Un restaurant communautaire où la cuisine crée dignité, inclusion et lien social

Refettorio Geneva est un restaurant communautaire où la cuisine devient un outil de dignité, d’inclusion et de lien social. Aujourd’hui, notre table est entièrement dédiée aux personnes confrontées à la précarité alimentaire et sociale, avec des repas gratuits servis le midi et le soir, du lundi au vendredi. À partir d’ingrédients récupérés, nos chefs et bénévoles préparent des repas nourrissants dans un lieu accueillant où chacun est reçu comme un invité.

94k+

Repas gratuits servis à notre communauté

10t

Quantité d'aliments récupérés

800+

Chefs et bénévoles impliqués

Repas préparé au Refettorio Geneva

Bien manger, récupérer, partager avec dignité

Nous transformons des ingrédients récupérés en repas nourrissants pour les personnes confrontées à la précarité alimentaire. Notre cuisine associe récupération alimentaire, savoir-faire professionnel et hospitalité pour réduire le gaspillage tout en accueillant chacun avec dignité.

Un restaurant social à but non lucratif

Dirigé par l’organisation communautaire locale Mater Fondazione en partenariat avec Food for Soul, Refettorio s’engage à favoriser l'inclusion sociale en s’appuyant sur le pouvoir transformateur de l’alimentation, ayant un impact immédiat et tangible.

Développement culturel

Nous adorons la créativité et pensons que l'art, sous toutes ses formes, a le pouvoir d’apaiser et de réunir les âmes. Nous rassemblons des artistes, des musiciens, des architectes et des designers de renommée mondiale. Afin que chaque membre de la communauté puisse profiter de l’art, se sentir valorisé et accueilli.

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